Leipätaiteilua...

Sokeritöistä siirryimme koristeleipien valmistukseen :) Sokeri oli kyllä enemmän mun juttu mutta mukavaa tämäkin :) tällaisen sain koulussa aikaiseksi :)

Ensimmäinen sokerityöni :)

Pääsin koulussa tekemään elämäni ensimmäistä sokerityötä ja tällaisen sain aikaiseksi! Aivan huippukivaa :)

Johannan synttärikakku

Tein entiselle työkaverilleni syntymäpäiväkakun jonka toivottiin olevan hyvin suklainen. Sisältä löytyy siis suklaapohja, täytteenä sekä valkosuklaata että tummaa suklaata ja vähän vadelmaa raikastamaan oi niin suklaista kokonaisuutta :) Päällä suklaaganache ja kuorrutesuklaasta pipertämäni koristeet :)
Onnea Johannalle! :)

Sacherkakku jouluksi

Tässäpä jouluksi leipomani sacherkakku hiukan jouluisemmalla koristelulla eli marsipaanijoulutähdillä. Pinnalle suihkin punaista kimallespraytä :) Kakkupohjan välistä löytyy aprikoosihillo ja päällä suklaaganache.