Sitruunamuffinit

Halusin kokeilla tilaamaani sitruunapastaa joten päätin tehdä sitruunamuffineja. Koristelin päällisen keltaisilla candy meltseillä ja kaapista löytyneestä sokerimassasta tein pienet ruusut :) Ohjeen olen saanut koulusta. Sitruunapastaa laitoin hieman enemmän kuin ohjeessa sanottiin.

Sitruunamuffinit

Voi   0,175 g

Sokeri 0,300 g

Kananmuna  0,250 g

Maitojauhe   0,025 g

Perunajauho  0,050 g

Vehnäjauho   0,300 g

Leivinhjauhe  0,010 g

Sitruunapasta  0,005 g

1. Vaahdota rasva ja sokeri.

2. Lisää kanamunat vähitellen.



3. Lisää seulotut kuivat aineet ja mausteet.
4. Annostele massa paistonkestäviin vuokiin.
5. Paista 175- 180 asteessa n. 15-25 min.
6. Anna jäähtyä. Koristele.

Ihanuutta!

 Ihana ystävänpäivän piristys oli kun ullanunelmilta tilaamani paketti saapui. Paketin sisältä löytyi punaisia ja keltaisia candy meltsejä, aromipastaa (sitruuna), palettiveitsi, reunakalvoa ja leivontaraappa. Innolla odotan että pääsen näitä kokeilemaan :)

Myslipatukat

Osoitteesta www.myllynparas.fi löytyy ihana myslipatukoiden ohje. Käärin patukat kelmuun niin ne on kätevä napata mukaan kouluun välipalaksi. Ohjetta voipi muokata mielensä mukaan. Erilaisia pähkinöitä, siemeniä ja kuivatuja hedelmiä vaihtelemalla saa vaihtelua patukoihin :)  Linkki ohjeeseen tässä :

http://www.myllynparas.fi/portal/suomi/kuluttajat/reseptit/jalkiruoat_ja_valipalat/myslit/itse_tehdyt_myslipatukat/