Jouluilua...

Olihan se pakko tänäkin jouluna tehdä piparkakkutalo :) talon rakennuksessa oli mukana myös siskoni Hanna! 

Jouluaatoksi halusin taas pitkästä aikaa tehdä glögikakun. Tällä kertaa tein sen Valion ohjeella. Ohje löytyy täältä .

Pienen tytön ensimmäiseen juhlaan...

Tällaiset kakut sai työkaverini pieni neiti ensimmäiseen juhlaansa :) Toiveena oli maidottomat kakut, toinen suklainen, toinen hedelmäinen. Toisen kakun sisältä löytyy vaalea kakkupohja jonka välissä aprikoosihilloa, hedelmäpaloja ja Alpron Airy & Creamy-soijavispiä joka osoittautui varsin näppäräksi tavallisen kerman korvikkeeksi. Toinen kakku piti sisällään suklaisen pohjan ja välissä vadelmahilloa ja suklaatäyte maidottomasta suklaasta, soijavispistä ja vadelmista. Molemmissa kakuissa maidoton kreemi kakun ja sokerimassan välissä. Myös koristeet ovat sokerimassaa :) Paljon onnea pienelle neidille! :)